베타카로틴의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도

베타카로틴은 식물, 과일, 야채, 특히 당근에서 자연적으로 발생하는 붉은 오렌지색이지만 때로는 노란색 색소입니다. 화학적으로 테르페테노이드로 분류되는 유기 화합물입니다. 베타카로틴은 항염증 특성을 가지고 있습니다. 아래에서는 베타카로틴의 공급원, 효능 및 이점에 대해 알아보겠습니다.

 

 

베타카로틴의 공급원으로 알려진 당근

베타카로틴은 우리 몸이 베타카로틴 15,150-다이옥시게나 제에 의해 산화 절단된 후 비타민 A(레티놀)로 전환될 수 있기 때문에 프로비타민 역할을 합니다.

 

이는 베타카로틴이 비타민 A의 전구체라는 것을 의미합니다. 루테인, 리코펜, 제아잔틴과 같은 다른 카로티노이드는 신체에서 비타민 A로 전환될 수 없습니다.

 

 

 

 

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베타카로틴은 조류, 곰팡이, 팜유로부터 인공적으로 제조될 수도 있습니다.

베타카로틴이 함유된 음식을 조리하면 이 화합물의 신체 영양 함량이 향상될 수 있습니다. 그러나 베타카로틴이 시스 형태로 변하는 것을 방지하기 위해 너무 익히는 것은 피해야 합니다.

베타카로틴이 풍부한 식품에는 다음과 같습니다. 살구 ; 아스파라거스 ; 브로콜리 ; 당근 ; 배추 ; 향신료 ; 민들레잎 ; 그레이프 프루트 ; 고추가루, 오레가노, 파프리카, 파슬리 등의 허브 및 향신료 ; 케일 ; 케첩 ; 마가린 ; 양파 ; 완두콩 ; 피망; 자두 ; 호박 ; 시금치 ; 스쿼시 ; 그리고 고구마.

 

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하지만 흡연자와 술을 많이 마시는 사람은 베타카로틴 보충제 섭취를 피하도록 주의할 수 있습니다. 두 연구에 따르면 합성 베타카로틴을 20mg 이상 보충제로 섭취하면 심장 질환과 폐암 발병 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다.

체중 조절 약물인 오를리스타트(Orlistat)와 같은 일부 약물은 베타카로틴의 흡수를 최대 30%까지 저하시켜 혈중 베타카로틴 수치를 낮출 수 있습니다.

베타카로틴의 효능 및 용도

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베타카로틴은 항암효과가 있습니다. 유해한 자유 라디칼의 발암 효과로부터 세포를 보호합니다. 신체에 베타카로틴이 부족하면 심장 질환 및 암의 위험을 초래하는 활성산소로 인한 손상에 대한 신체의 민감성이 증가합니다.

베타카로틴은 노화 방지 효과가 있습니다. 베타카로틴은 비타민 A나 레티놀로 전환되어 피부에 자연스러운 광채를 선사할 수 있는 많은 카로티노이드 중 하나이기 때문에 유해한 태양 광선에 노출되어 피부가 겪는 손상을 줄여줍니다.

 

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또한 과도한 흡연과 음주로 인해 입 주위 또는 혀에 흰색 병변이 나타나는 구강 백반증과 피부가 두꺼워지고 자연적으로 흉터가 생기는 질환인 경피증을 치료할 수 있습니다.

베타카로틴은 모발에 좋습니다. 칙칙하고 생기 없는 모발, 건조한 두피 등의 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.

베타카로틴은 항염증 특성을 가지고 있습니다. 류마티스 관절염 치료제로 사용할 수 있습니다.

베타카로틴이 지원하는 신체 시스템

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베타카로틴은 면역 체계에 좋습니다. 그것은 점막의 건강을 제공합니다.

베타카로틴은 안구 시스템에 좋습니다. 이는 좋은 눈 건강과 적절한 시력을 제공합니다.

베타카로틴은 중추신경계에 좋습니다. 베타카로틴의 항산화 보충제는 인지를 손상시키는 산화 스트레스의 부정적인 영향을 줄여줍니다.

 

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베타카로틴은 호흡기에 좋습니다. 높은 혈중 베타카로틴 수치가 유해한 자유 라디칼로 인해 발생한 폐 손상을 일부 치료하는 것으로 나타났습니다.

베타카로틴은 근육계에 좋습니다. 코넥신(connexin) 단백질을 코딩하는 유전자의 발현을 개선하여 세포 간 통신을 시작합니다 . 코넥신은 세포막 사이의 간극 기능을 촉진하여 작은 분자 교환을 통해 세포가 통신할 수 있도록 합니다.

베타카로틴은 심혈관계에 좋습니다. 이는 비타민 E와 함께 작용하여 저밀도 지질단백질 콜레스테롤의 산화를 감소시켜 죽상동맥경화증 및 관상동맥심장병과 같은 심장 질환의 위험을 줄입니다.

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