클로로겐산(CGA)은 주로 커피에서 발견되는 강력한 화합물입니다. 클로로겐산은 유해한 독소와 질병을 유발하는 활성산소를 제거하며, 알츠하이머병 지표를 완화하고, 특히 심장과 전반적인 순환계에 유익합니다. 아래에서는 클로로겐산의 공급원, 효능, 이점 및 용도에 대해 알아보겠습니다.
클로로겐산은 1932년에 처음 발견되었으며 에스테르화 화합물로 분류됩니다. CGA는 생커피와 로스팅된 커피 모두에서 흔히 발견되지만, 로스팅 과정에서 CGA가 천천히 분해되어 카페인산과 퀸산이 형성됩니다.
커피는 식물계의 다른 종 중에서 CGA 농도가 가장 높습니다.
또한 CGA 농도는 커피 종에 따라 다르며 로부스타는 아라비카 식물에 비해 두 배나 많은 화합물을 함유하고 있습니다. CGA 생산은 식물 스트레스, 해충 침입, 환경 조건 변화 등 다양한 요인에 의해 활성화됩니다.
마찬가지로, CGA 생산은 카페인 생산과 병행되는 것으로 밝혀졌습니다. 이는 생산 과정에서 두 화합물이 동시에 증가할 수 있음을 의미합니다.
클로로겐산의 효능 및 약용 용도
클로로겐산은 심혈관계에 유익한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 12주 동안 매일 140mg의 CGA를 복용하면 경증에서 중등도의 고혈압 환자의 혈압 수준을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
이 화합물은 고혈압 약물을 중단하려는 사람들에게 특히 이상적입니다. 그린 커피 추출물에는 CGA가 특히 풍부합니다. 이 화합물은 혈압이 극도로 높은 사람들에게는 효과가 없을 수 있습니다.
커피 원두의 CGA에는 혈소판이 서로 뭉치는 것을 억제하는 강력한 항혈전 특성이 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 이는 결국 동맥이 굳는 것을 방지하여 전반적인 혈액 순환을 촉진합니다.
또한, 클로로겐산은 신체의 전반적인 웰빙을 향상시키는 항산화 특성을 갖고 있는 것으로 밝혀졌습니다.
커피 생두의 CGA는 자유 라디칼의 부작용에 대응할 수 있으며 질병을 유발하는 화합물을 제거하는 데 일반 녹차보다 약 10배 더 효과적입니다.
클로로겐산은 또한 면역 체계를 강화하고 신체에서 모든 유형의 독성 화학 물질과 유해 요소를 제거하는 것으로 알려져 있습니다.
마찬가지로 CGA의 강력한 항산화 특성은 주름을 효과적으로 줄이고 피부 건강을 증진시키는 것으로 밝혀졌습니다.
또한 CGA는 뇌 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 높은 평가를 받고 있습니다. 연구가 거의 이루어지지 않았지만, 이전에는 이 화합물이 알츠하이머병 환자의 정신 상태를 유지하고 수행하려는 활동을 기억하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있었습니다.
강력한 항산화제는 체중과 당뇨병 상태를 모두 개선하는 것으로 나타났습니다. 이전 연구에 따르면 생두 커피 추출물을 12일 동안 매일 5회 섭취하면 체중 감량을 촉진하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.
마찬가지로, 이전 연구에서는 CGA가 신체의 혈당 수치를 조절하고 제2형 당뇨병 환자의 유해한 변동을 예방하는 데 매우 효과적이라는 것이 입증되었습니다.
클로로겐산이 지원하는 신체 시스템
클로로겐산은 신체의 심혈관 프로필에 유익한 효과를 미치는 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 마찬가지로, 이 화합물은 신체의 면역력과 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 클로로겐산은 소화기 건강을 촉진하고 뇌 기능을 향상시킵니다.
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