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루틴의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도 루토사이드라고도 알려진 루틴은 식물 색소로 여러 유형의 식물, 야채 및 과일에서 발견됩니다. 루틴의 가장 주목할만한 이점은 심장 보호 특성에 있으며, 심장마비, 폐색전증 등의 심장 관련 질병을 예방할 수 있습니다. 아래에서는 루틴의 공급원, 효능 및 이점에 대해 알아보겠습니다. 루틴의 이름은 Rue ( Ruta graveolens ) 허브에서 유래되었지만 실제로 루틴은 케르세틴과 루틴을 결합하여 만든 복합 설탕입니다. 최근 몇 년 동안 루틴의 광범위한 건강상의 이점으로 인해 루틴에 많은 관심이 쏠렸습니다. 그 중 가장 주목할 만한 것은 항산화 작용을 하는 비타민 C의 인체 활용을 돕는 능력입니다. 이것은 결코 불가능한 일이 아닙니다. 그러나 루틴에서 얻을 수 있는 유일한 이점은 다음과 같습니다. 루틴의 .. 2024. 1. 22.
비타민 B의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도 B 복합 비타민이라고도 알려진 비타민 B는 8가지 수용성 비타민으로 구성되어 있습니다. 또한, 음식을 에너지로 전환하거나 새로운 세포를 생성함으로써 동일한 방식으로 신체에 많은 이점을 줍니다. 아래에서는 비타민 B의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도에 대해 알아보겠습니다. B 복합 비타민이라고도 알려진 비타민 B는 8가지 수용성 비타민, 즉 B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 및 B12로 구성됩니다. 많은 사람들이 비타민 B를 단지 하나의 비타민으로 착각하지만, 비타민 B는 매우 다른 이점을 제공하는 다양한 영양소로 구성되어 있습니다. 미국의 생화학자 Elmer Verner McCollum과 그의 과학자 팀은 1915년에서 1917년 사이에 비타민 B 복합체를 처음 발견했습니다. 그 이.. 2024. 1. 22.
리놀렌산의 공급원, 효능,건강상의 이점 및 용도 리놀렌산은 오메가-3 지방산으로, 형제인 EHA 및 DHA(어유에서 발견됨)만큼 강력하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 이는 여전히 전반적인 건강을 개선하는 데 사용할 수 있는 필수 화합물입니다. 아래에서는 리놀렌산의 공급원, 효능,건강상의 이점 및 용도에 대해 알아보겠습니다. 리놀레산 자체에 대해 알아볼 때 쌍둥이인 알파-리놀렌산(ALA)을 언급하지 않은 글을 찾기가 어려울 것입니다. 두 화합물은 일반적으로 동일하며 후자는 구조에서 특정 화합물의 위치만을 나타냅니다. 이 글에서는 혼동을 피하기 위해 리놀레산을 ALA로 지칭하겠습니다. ALA는 필수 오메가-3 지방산입니다. 이는 다양한 식물성 오일에서 발견되며 어유(EPA 및 DHA)에서 발견되는 오메가-3 지방산과 매우 유사하지만, 정확히는 아닌 구조를.. 2024. 1. 22.
라우르산의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도 라우르산은 다양한 동식물 지방과 오일, 특히 코코넛 오일과 팜핵유에서 발견되는 자연 발생 화합물입니다. 라우르산은 항균, 항바이러스 특성이 있으며, 피부에도 좋고, 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 될 수 있습니다. 아래에서는 라우르산의 공급원, 효능 및 이점에 대해 알아보겠습니다. 중쇄 트리글리세리드 (MCT) 또는 지방산인 라우르산은 신체가 전체를 흡수할 수 있도록 하는 특정 화학 구조를 특징으로 하며 신체가 에너지로 전환할 수 있다는 점에서 쉽게 소화됩니다. 탄수화물에 할 것입니다. 장쇄 트리글리세리드와 비교하여 라우르산과 같은 MCT는 1회 제공량당 칼로리가 더 적습니다. 라우르산은 장쇄 트리글리세리드의 경우 그램당 9칼로리가 아닌 그램당 8.3칼로리만 함유하고 있습니다. 코코넛과 팜핵유에는 최대 1.. 2024. 1. 22.
포도당의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도 포도당은 단순 탄수화물 그룹에 속하는 단당류이며, 생명체의 주요 에너지 원입니다. 포도당은 과일과 식물에서 자연적으로 발생합니다. 포도당에는 항암 특성이 있고, 소화 및 신경계에도 이점이 있습니다. 아래에서는 포도당의 공급원, 효능, 이점 및 용도에 대해 자세히 알아보겠습니다. 포도당은 동물에서는 글리코겐 분해라고 불리는 과정을 통해 발생하며, 이를 글리코겐 분해라고 합니다. 간과 신장에서 포도당은 포도당 신생합성(gluconeesis)이라는 과정을 통해 글리세롤 및 피루브산과 같은 비탄수화물 중간체로부터 합성됩니다. 포도당은 단순 탄수화물 그룹에 속하는 단순 설탕 또는 단당류입니다. 순 탄수화물 함량은 100%, 그램당 3.8칼로리, 혈당 지수는 100입니다. 포도당은 디옥시리보스, 과당, 갈락토스, .. 2024. 1. 22.
R-리포산의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도 R-리포산은 신체 내에서 생성되는 화합물로, 주목할만한 항산화 특성이 있습니다. R-리포산은 간, 뇌, 피부 및 눈의 건강을 지원하며, 고혈압, 백내장 및 황반변성과 같은 질병의 진행을 막을 수 있습니다. 아래에서는 R-리포산의 공급원, 효능, 이점 및 용도에 대해 알아보겠습니다. R-리포산은 인체에서 생산되고 활용되는 알파-리포산의 형태입니다. 티오틱산으로도 알려진 알파-리포산은 에너지 생성 효소의 보조 인자 역할과 눈과 간 건강을 보존할 수 있는 항산화제 역할을 하는 등 다양한 역할을 하는 중요하고 다재다능한 화합물입니다. R-리포산과 유사한 미토콘드리아 항산화제 역할을 하는 화합물인 L-카르니틴과 결합하면 R-리포산의 유익한 효과가 눈에 띄게 향상됩니다. 보충제는 더 농축되고 생물학적 이용 가능성이.. 2024. 1. 22.
살리실산의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도 비타민 S라고도 불리는 살리실산은 아스피린 및 기타 의약품 제조에 주로 사용되는 백색 결정질 고체입니다. 살리실산 또는 비타민 S는 피부, 모발 및 심장 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 아래에서는 살리실산의 공급원, 효능, 이점 및 용도에 대해 자세히 알아보겠습니다. 살리실산은 자연적으로 소량으로 발생하며 많은 식물, 특히 Spiraea의 다양한 종에서 발견됩니다. 윈터그린 잎과 흰버드나무 등의 식물에서도 발견될 수 있습니다. 1838년 이탈리아 화학자 라파엘레 피리아가 살리실알데히드로부터 처음 제조했습니다. 1860년 독일의 화학자 헤르만 콜베와 에두아르드 라우테만은 페놀과 이산화탄소를 기반으로 한 합성법을 발견했습니다. 오늘날 이 화합물은 건조된 페녹화나트륨(페놀산나트륨)과 이산화탄소로 .. 2024. 1. 22.
식물성 에스트로겐의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도 식물성 에스트로겐은 에스트로겐을 대체하고 호르몬 수치의 균형을 맞추는 데 사용할 수 있는 식물성 화합물입니다. 암, 뼈 손실, 뇌졸중 재발 및 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 아래에서는 식물성 에스트로겐의 공급원, 효능, 이점 및 용도에 대해 자세히 알아보겠습니다. 식물성 에스트로겐은 주요 여성 호르몬인 에스트로겐과 유사한 화합물을 생성하는 식물 기반 화합물입니다. 식물성 에스트로겐은 인간 에스트로겐을 대체하는 역할을 하며 호르몬 수치의 균형을 맞추는 데 도움을 줍니다. 이 화합물은 에스트로겐 수치가 낮은 사람들에게 좋습니다. 1926년 초에 식물성 에스트로겐 화합물이 발견되었습니다. 그러나 과학자들이 인간과 동물의 신진대사에 대한 이러한 화합물의 중요성을 깨닫는 데는 시간이 걸렸습니다. .. 2024. 1. 22.
피리독살의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도 피리독살은 비타민 B6의 변형입니다. 피리독살은 아미노산, 세로토닌 및 노르에피네프린과 같은 신경 전달 물질의 합성에 핵심적인 역할을 합니다. 피리독살은 류마티스 관절염 및 기타 염증성 질환을 완화합니다. 아래에서는 피리독살의 공급원, 효능, 이점 및 용도에 대해 알아보겠습니다. 피리독살은 비타민 B6의 저장 형태로 분류되며 체내에서 활성 형태인 피리독살 5-인산염으로 처리될 수 있습니다. 비타민 B6 및 피리독살은 신체에서 생성할 수 없습니다. 피리독살은 붉은 고기, 가금류 및 생선, 녹색 잎채소, 견과류, 씨앗, 통곡물에 눈에 띄게 많이 들어 있습니다. 피리독살의 다른 공급원에는 콩과 콩과 식물, 밀기울, 전분 작물이 있습니다. 피리독살의 효능 및 약용 용도 피리독살 및 기타 비타민 B6 유도체는 신.. 2024. 1. 22.
아라키돈산의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도 아라키돈산은 오메가-6 지방산의 변형인 불포화 필수지방산으로 분류됩니다. 아라키돈산은 뇌와 중추신경계 건강을 유지하며, 근육 성장과 발달을 촉진하고, 심장, 간 및 기타 여러 기관을 지원합니다. 아래에서는 아라키돈산의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도에 대해 알아보겠습니다. 아라키돈산은 동물과 인간의 지방에서 흔히 발견됩니다. 마찬가지로 간, 뇌, 선기관에서도 발견될 수 있습니다. 아라키돈산은 식이성 리놀레산 합성을 통해 형성됩니다. 오메가-6 지방산이 풍부한 음식을 섭취하면 신체가 아라키돈산을 생산할 수 있습니다. 이를 위해 오메가-6는 먼저 감마리놀렌산(GLA)으로 분해됩니다. 달맞이꽃 오일, 블랙 커런트 씨 오일, 보라지 오일에서 발견되는 GLA는 아라키돈산으로 전환됩니다. 아라키돈산은 식물성.. 2024. 1. 22.

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