드래곤 워트라고도 불리는 타라곤 허브는 특히 지중해 요리에서 요리 및 향료 목적으로 사용됩니다. 국화과에서 유래하였으며, 향기로운 다년생 식물이며 식물 영양소와 항산화 물질이 풍부합니다. 아래에서는 타라곤의 효능, 건강상의 이점, 영양소, 용도 및 구성성분에 대해 알아보겠습니다.
타라곤의 영양소 목록
타라곤의 영양소 목록은 다음과 같습니다.
칼슘
탄수화물
시네올
구리
에스트라골레
엽산
철
마그네슘
망간
니아신
오시메네
오메가 3
오메가-6
펠란드렌
인
피토스테롤
칼륨
단백질
피리독신
리보플라빈
셀렌
나트륨
티아민
비타민 A
비타민 B6
비타민 B12
비타민 C
아연
타라곤의 효능 및 약용 용도
타라곤은 신체에 있는 활성 산소의 유해한 영향을 제거하는 데 도움이 되는 항산화 특성을 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다.
망간은 항산화 효소인 슈퍼옥사이드 디스뮤타제 의 보조 인자로 사용됩니다. 타라곤은 또한 암 예방에도 도움이 됩니다.
타라곤은 구강 건강을 관리합니다. 치아를 강화하는 데 도움이 되는 것 외에도 치아 통증으로 인한 잇몸 통증 완화에도 사용할 수 있습니다.
타라곤은 식사를 할 때 사람들에게 더 많은 열정과 열정을 줄 수 있기 때문에 상업적인 식욕 자극제 역할을 합니다. 또한, 헛배부름, 소화불량, 딸꾹질을 완화시키는 것으로 알려져 있습니다.
타라곤은 회충과 촌충으로 인한 질병을 제거합니다. 또한, 설사 발작의 경우와 같이 장 점막이 마모되어 찢어진 경우 장 점막을 복구하는 데 도움이 됩니다.
타라곤은 또한 천연 이뇨제 역할을 합니다. 소변을 볼 때마다 몸에서 독성 폐기물을 제거하고 몸의 수분 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다. 타라곤은 또한 스트레스를 완화하는 진정제 역할을 할 수 있습니다.
타라곤은 심장 건강에 좋으며 심혈관 문제를 해결합니다. 또한, 항염증 효과가 있는 오메가-3 지방산도 함유되어 있습니다.
타라곤, 특히 러시아 품종은 근육 크레아틴 흡수를 증가시킵니다. 이러한 기능으로 인해 타라곤은 단지 근육량을 늘리기 위해 엄청난 양의 탄수화물을 섭취하지 않아도 됩니다.
타라곤은 거식증 증상을 예방합니다. 또한, 타라곤에서 발견되는 특정 화합물은 혈소판 활성화와 혈관벽 유착을 방지하여 혈전과 플라크를 예방합니다.
한 연구에 따르면 타라곤에는 콜레라 발병을 퇴치하는 항균 성분이 포함되어 있어 콜레라 예방에 도움이 될 수 있습니다.
칼슘과 인이 풍부한 타라곤은 뼈의 적절한 형성을 돕고, 유지하는 데 도움을 주어 뼈가 강하고 건강하게 유지되도록 도와줍니다.
타라곤에 함유된 주요 영양소인 비타민 A는 시력을 향상시켜 눈을 건강하게 만들고, 백내장과 같은 안과 질환을 예방해 눈의 퇴행을 막아줍니다.
타라곤의 비타민 B12는 뉴런을 손상으로부터 보호하고 마비 및 따끔거림과 같은 신경병증 증상을 감소시킵니다.
타라곤에는 그 기능을 하는 비타민B6가 풍부하기 때문에 정기적으로 다량 섭취하면 나이가 들어도 치매에 걸리지 않으니 안심하셔도 됩니다.
타라곤이 지원하는 신체 시스템
타라곤 잎에는 식이섬유가 풍부해 체내 영양분을 고르게 분포시켜 소화를 돕는다. 또한, 소화 불량, 배탈, 과민성 대장 증후군과 같은 소화 문제를 해결합니다.
타라곤은 비타민C가 많이 함유되어 있어 면역체계에도 좋습니다.
타라곤의 활용법
타라곤은 일반적으로 조리법에 최종 맛을 더하는데 사용합니다. 향기로운 허브인 타라곤은 향수를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
요약
타라곤은 활성 산소의 유해한 영향을 제거하는 데 도움이 되는 항산화 특성을 함유하고 있는 것으로 알려져 있으며, 콜레라 발병을 퇴치하는 항균 성분을 함유하고 있기 때문에 콜레라 예방에 도움이 될 수 있습니다.
타라곤 잎에는 식이섬유가 풍부해 체내 영양분을 고르게 분포시켜 소화를 도우며, 비타민C가 많이 함유되어 있어 면역체계에도 좋습니다.
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