잉어는 아시아와 동유럽이 원산지인 생선입니다. 잉어는 세계에서 가장 맛있는 생선 중 하나라고 할 수 있으며, 여러 곳에서 양식되고 잉어가 없는 지역으로 수출되기 때문에 가장 흔한 생선 중 하나라고 할 수 있습니다. 아래에서는 잉어의 효능, 이점 및 성분에 대해 알아보겠습니다.
잉어의 폭은 40~80cm(15.75~31.5인치)이고 가장 큰 잉어의 폭은 최소 150cm(59인치)입니다. 잉어의 무게는 최대 50kg에 이릅니다.
잉어는 조류, 수생 식물, 작은 물고기, 갑각류, 곤충, 벌레 및 동물원 플랑크톤을 먹습니다.
잉어는 기름기가 많은 담수종입니다.
잉어의 영양소 목록
잉어의 영양소 목록은 다음과 같습니다.
베타인
칼슘
콜린
구리
도코사 헥사엔산
엽산
히스타딘
요오드
철
이소류신
라이신
마그네슘
망간
메티오닌
니아신
오메가-3 지방산
판토텐산
페닐라닌
인
칼륨
단백질
리보플라빈
셀렌
나트륨
테레오닌
티아민
트립토판
발린
비타민 A
비타민 C
비타민 B6
비타민 B12
비타민 D
비타민E
비타민K
아연
잉어의 효능 및 약용 용도
잉어에는 심혈관계의 주요 구성 요소인 심장, 동맥, 정맥에 좋은 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있습니다. 잉어는 심박수를 조절하고 동맥을 확장하며 심장 마비의 가능성을 낮춰줍니다.
잉어에는 항염증 특성이 있습니다. 잉어를 섭취하면 신체 상처의 치유 속도가 빨라집니다. 또한, 뻣뻣한 관절을 치료하고 류마티스 관절염과 골관절염의 발병을 예방할 수 있습니다.
잉어에는 자유라디칼과 이것이 신체에 미치는 부정적인 영향을 제거하는 데 도움이 되는 비타민 A와 같은 항산화제가 함유되어 있습니다.
이 항산화제는 또한 건강한 세포의 생산을 증가시켜 노화 과정을 늦춥니다.
잉어의 높은 인 함량은 뼈의 미네랄 밀도를 유지해줍니다.
잉어에는 진정 효과가 있습니다. 이것은 잉어의 마그네슘 함량에 의해 가능합니다. 마그네슘은 신경계를 진정시키고 신체를 휴식으로 초대하는 특정 신경 전달 물질의 방출을 자극하기 때문입니다.
불면증을 앓고 있거나 아침에 새벽에 깨어 다시 잠들기 어려운 경우 주간 잉어 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다.
잉어에는 신체의 호르몬 분비를 조절하는 갑상선의 적절한 기능을 담당하는 요오드가 포함되어 있습니다.
잉어는 칼로리가 낮기 때문에 체중 관리에 좋은 식품입니다.
잉어를 먹으면 실제로 더 똑똑해질 수 있습니다. 잉어에는 뇌의 기억력 구축을 자극하고 뉴런의 지식 추구 부분을 활성화하는 도코사 헥사엔산 (DHA)이 함유되어 있습니다.
잉어는 암과 싸우는 특성이 있어 유방암 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
잉어가 지원하는 신체 시스템
잉어는 위장의 소화 능력을 향상시켜 소화 기관이나 위장 시스템에 좋습니다.
잉어는 호흡기에 좋습니다.
잉어의 활용법
잉어는 맛이 좋아 국요리나 기타 요리에 이상적입니다.
요약
잉어에는 항염증 특성이 있습니다. 잉어의 높은 인 함량은 뼈의 미네랄 밀도를 유지해줍니다.
잉어에는 진정 효과가 있으며, 위장의 소화 능력을 향상시켜 소화 기관이나 위장 시스템에 좋습니다.
잉어는 호흡기에 좋습니다.
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