날개콩은 뉴기니가 원산지인 열대 콩과 식물입니다. 날개콩은 Fabaceae 식물 과에 속하는 연간 꼬기 덩굴입니다. 날개 달린 콩은 암, 당뇨병 및 감염, 천식, 근육 약화 및 임신 문제를 예방합니다. 아래에서는 날개콩의 효능, 이점, 영양소, 용도 및 성분에 대해 알아보겠습니다.
날개콩은 필리핀, 인도네시아, 인도뿐만 아니라 버마, 태국, 스리랑카와 같이 덥고 습한 국가에서 가장 잘 자랍니다. 이 식물은 네 면에 주름 장식이 달린 가장자리가 있는 날개 모양의 길쭉한 꼬투리가 특징입니다.
꼬투리는 녹색, 황록색, 보라색 등 색상이 다양합니다. 날개콩은 고아콩, 네각콩, 네모난콩, 마닐라콩, 모리셔스콩 등 여러 이름으로 불립니다.
날개콩의 영양소 목록
날개콩에서 발견되는 영양소는 다음과 같습니다.
칼슘
도코세노산
헥사데칸산
철
마그네슘
망간
옥타데칸산
인
칼륨
단백질
셀렌
나트륨
테트라데칸산
비타민 A
비타민 B1(티아민)
비타민 B2(리보플라빈)
비타민 B3(니아신)
비타민 B5(판토텐산)
비타민 B6(피리독신)
비타민 B9(엽산)
비타민 C
아연
날개콩의 효능 및 약용 용도
날개콩은 건강한 임신을 보장하는 데 도움이 되는 훌륭한 영양소 공급원입니다. 날개 콩은 특히 철분 함량이 높으며 일일 권장 미네랄 함량의 300% 이상을 제공할 수 있습니다.
임신 중 철분을 충분히 섭취하면 산모의 빈혈과 저체중아 출산 위험이 줄어듭니다.
마찬가지로, 이 식물에는 신생아의 신경관 결함 위험을 줄이는 데 도움이 되는 엽산이 풍부합니다.
날개콩은 또한 콩의 단백질 품질과 양에 필적하는 것으로 밝혀졌습니다. 날개콩과 옥수수를 결합하면 우유의 단백질 가치를 얻을 수 있으며, 이는 결국 단백질이 부족한 유아에게 영양을 공급하는 데 도움이 될 수 있습니다.
날개콩의 높은 아연 함량은 신체의 면역력도 강화합니다. 날개콩을 섭취하면 감염과 감기를 효과적으로 예방할 수 있습니다. 이 식물의 풍부한 마그네슘 함량은 기관지 근육을 이완시키고 호흡을 조절하는 것으로 나타났습니다.
이는 천식, 천명음, 호흡곤란으로 고통받는 사람들에게 특히 유익합니다. 마찬가지로 날개콩의 높은 비타민C 함량은 혈관 탄력을 유지하고 암 발병을 예방할 수 있습니다.
날개콩에는 뼈를 강화하고 에너지 생산을 촉진하는 인과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다.
날개콩의 높은 비타민 D와 칼슘 함량은 당뇨병을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 날개콩은 포도당 대사와 인슐린 분비를 촉진하여 신체의 혈당 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.
마찬가지로, 날개콩의 높은 인 함량은 근육 약화, 무감각, 피로 및 기타 유사한 장애를 개선하는 것으로 알려져 있습니다. 날개콩의 높은 미네랄 함량은 또한 성욕 상실, 불감증, 발기 부전 및 정자 운동성 문제를 치료하는 것으로 밝혀졌습니다.
날개콩 섭취는 체중 감소, 염증 및 염좌 감소, 두통 및 편두통 완화와도 관련이 있습니다.
날개콩으로 지원되는 신체 시스템
날개콩은 특히 여성의 생식 건강과 임신에 유익합니다. 마찬가지로, 날개콩의 높은 영양 함량은 신체의 면역력과 호흡 프로필을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
이 식물은 또한 뼈, 근육 및 췌장을 지원하는 것으로 나타났습니다. 또한, 날개콩은 눈을 보호하고 신경계의 건강을 향상시킵니다. 이 식물은 남성 생식 건강 증진에도 도움이 됩니다.
날개콩의 활용법
날개콩의 모든 부분은 동아시아 요리에 사용됩니다. 꼬투리는 주로 야채로 사용되며, 부드러운 잎과 새싹은 시금치 맛이 납니다.
마찬가지로 꽃은 샐러드에 아주 좋습니다. 괴경은 생으로 섭취하거나 요리하여 섭취할 수도 있습니다. 성숙한 씨앗은 콩과 같은 방법으로 사용할 수 있습니다.
※ 게시된 글의 모든 내용은 정보를 제공하기 위한 목적이며, 의학적 조언으로 간주하여서는 안됩니다.
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