녹색 피망의 효능, 건강상의 이점, 영양소, 용도 및 성분

녹색 피망은 피망 식물의 미성숙 열매입니다. 가지, 토마토, 감자와 함께 피망과 가지과에 속하는 열매인 피망은 고추에 비해 맵지 않아서 생으로 먹거나 요리하여 식사에 영양가 있는 첨가물이 될 수 있습니다. 아래에서는 녹색 피망의 효능, 이점, 영양소, 용도에 대해 알아보겠습니다.

녹색 피망의 영양소 목록

녹색 피망의 영양소 목록은 다음과 같습니다.

칼슘
탄수화물
콜린
구리
식이 섬유
철
루테올린
마그네슘
망간
인
칼륨
단백질
케르세틴
나트륨
비타민 A
비타민 B1(티아민)
비타민 B2(리보플라빈)
비타민 B3(니아신)
비타민 B6(피리독신)
비타민 B9(엽산)
비타민 C
비타민E
비타민 K
제아잔틴
아연

녹색 피망의 효능 및 약용 용도

녹색 피망의 비타민C 함량(119.8mg, 이는 여성과 남성의 일일 권장량 75mg, 남성 90mg 이상)이 면역력을 강화하고 피부, 혈관, 잇몸, 치아를 건강하게 해줍니다. 녹색 피망은 콜레스테롤 수치를 조절하여 당뇨병 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

녹색 피망은 체중 관리를 하는 사람들에게 좋은 음식 선택입니다. 포만감을 주어 다음 식사 때 많은 양을 먹지 않도록 해줍니다.

녹색 피망에는 항염증 성분이 있습니다. 녹색 피망의 루테올린 함량(100g당 5mg)은 일부 유형의 암세포, 특히 유색 암세포를 억제하는 역할을 합니다.

녹색 피망은 피부에 좋습니다. 녹색 피망에서 발견되는 케르세틴은 햇빛에 노출되어 발생하거나 악화되고 피부암으로 이어질 수 있는 접촉성 피부염 및 피부 광과민성을 치료하는 데 매우 효과적입니다.

녹색 피망이 지원하는 신체 시스템

녹색 피망은 소화 시스템에 좋습니다. 한 컵 기준 여성 21~25g, 남성 30~38g의 일일 권장량 중 2.5g 정도의 섬유질을 함유해 변비와 치질을 예방합니다.

녹색 피망은 안구 시스템에 좋습니다. 여기에는 시력 손상을 예방하고 황반 변성 및 백내장과 같은 연령 관련 눈 질환 발병 위험을 줄이는 제아잔틴이 포함되어 있습니다.

녹색 피망은 심혈관계에 좋습니다. 심장 질환이 발생할 위험을 줄여줍니다. 녹색 피망은 면역 체계에 좋습니다.

비타민 E 함량은 세포가 손상되지 않도록 보호하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 녹색 피망의 항산화제는 심장 질환, 암, 또는 장기의 염증을 예방합니다.

반면, 녹색 피망에 들어 있는 피리독신은 질병의 유입을 막을 수 있는 항체를 생성하는 데 도움을 줍니다.