페놀산은 항산화, 항균, 항염증 및 항바이러스 특성을 지닌 식물성 화합물입니다. 페놀산은 면역 체계, 피부, 뇌 및 심장을 지원할 수 있으며, 또한 심장병 및 관절염같은 건강 질환의 발병을 예방할 수 있습니다. 아래에서는 페놀산의 공급원, 효능, 이점 및 용도에 대해 알아보겠습니다.
페놀산은 미량 영양소로 간주되는 자연 발생 식물 화합물인 폴리페놀로 알려진 일종의 방향족 식물화학물질입니다. 폴리페놀은 전체적으로 수많은 건강상의 이점을 함유하고 있는 것으로 알려져 있으며, 페놀산도 다르지 않습니다.
이 식물화학물질 그룹은 활성산소 산화를 방지하는 강력한 항산화제로 가장 잘 알려져 있지만 건강 증진 특성은 여기서 끝나지 않습니다.
페놀산에는 다양한 유형이 있으며 가장 일반적인 유형은 캡사이신, 커큐민, 엘라그산, 갈산, 살리실산, 탄닌산 및 바닐린입니다. 식품 공급원은 매우 다양하지만 일반적으로 페놀산은 과일의 씨앗과 껍질, 야채 잎에 고도로 농축되어 있습니다.
페놀산은 식이 보충제로도 상업적으로 이용 가능하지만, 식이 공급원에서 이를 섭취하는 것이 여전히 페놀산을 보충하는 최선의 선택이라고 여겨집니다.
페놀산의 효능 및 약용 용도
앞서 언급했듯이 페놀산은 활성산소로부터 신체를 안전하게 유지하는 강력한 항산화제입니다. 이러한 유해 물질은 세포를 분해하고 암 및 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다.
주요 페놀산의 대부분인 산스 캡사이신은 강력한 항산화제로 알려져 있습니다. 모든 주요 페놀산은 항염증제로 주목할 만하며 캡사이신과 갈산은 특히 이와 관련하여 강력합니다.
염증은 감염, 스트레스 또는 부상에 대한 자연스러운 반응이지만, 만성 염증은 치료할 스트레스, 부상 또는 감염이 없을 때 신체의 세포를 손상시킬 수 있습니다.
다행스럽게도 페놀산은 염증을 줄여 이러한 일이 발생하지 않도록 하는 것으로 알려져 있습니다. 이는 관절의 뻣뻣함과 부기를 유발할 수 있는 염증의 일종인 관절염을 예방하는 데 매우 효과적입니다.
더욱이, 염증을 감소시키는 능력으로 인해 갈산과 같은 페놀산은 항히스타민제의 가능성을 갖게 되었습니다. 특히 갈산은 염증이나 알레르기 반응을 일으키는 화학물질의 발현을 조절합니다.
항산화와 항염증 특성의 조합으로 인해 페놀산이 노화 방지 화합물로 작용할 수 있다는 믿음이 생겼습니다.
노화는 시간이 지남에 따라 발생하는 세포와 조직의 해로운 변화로 인해 발생하며, 페놀산은 앞서 언급한 특성으로 인해 특히 이러한 변화의 영향을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다.
수많은 페놀산은 여러 가지 방법으로 심장병 발병 가능성을 최소화할 수 있습니다. 예를 들어, 캡사이신은 혈액 내 저밀도 지질단백질(LDL) 콜레스테롤의 양을 낮추고 심장으로 가는 혈액의 흐름을 원활하고 안정적으로 유지하는 것으로 알려져 있습니다.
반면에 살리실산은 심장병 위험 증가와 관련된 두 가지 호르몬인 트롬복산과 프로타글란딘의 생성을 방해합니다.
다양한 페놀성 화합물은 외부 병원균을 파괴하기 위한 수단으로 식물에서 생산되므로 동일한 항균 및 항바이러스 효과가 인간에게도 적용될 수 있다고 믿어집니다.
페놀산이 지원하는 신체 시스템
페놀산은 피부에 좋습니다. 예를 들어, 캡사이신은 두 가지 고통스러운 피부 질환인 대상포진과 건선을 예방할 수 있습니다.
살리실산은 건선을 치료할 뿐만 아니라 티눈, 굳은살, 여드름, 사마귀를 치료하여 피부의 전반적인 건강을 증진하고 눈에 띄는 노화 징후를 줄여줍니다.
항산화제인 페놀산은 면역 체계를 강화하고 질병과 감염을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
또한, 페놀산의 항산화 효과는 산화 스트레스가 뇌 거대분자에 영향을 미치거나 손상되는 것을 방지하여 다양한 신경 질환을 예방할 수 있습니다.
※ 게시된 글의 모든 내용은 정보를 제공하기 위한 목적이며, 의학적 조언으로 간주하여서는 안됩니다.
관련글
치코르산의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도
치코르산은 카페산의 유도체이며 폴리페놀로 알려진 화합물 그룹에 속합니다. 치코르산은 감기, 독감 등 다양한 감염의 발병을 예방하는 데 도움이 되며, 알츠하이머병 및 치매 발병 위험을 완
factwiki.tistory.com
감초의 효능, 건강상의 이점, 영양소, 용도 및 성분
감초는 콩과에 속하는 다년생 식물입니다. 감초는 주로 원뿌리를 얻기 위해 재배되는데, 이는 요리 재료와 약재로 사용됩니다. 감초는 암, 심장병, 당뇨병성 신장병의 위험을 줄여주는 것을 비
factwiki.tistory.com
댓글