유제놀의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도

투명하거나 연한 노란색의 액체로 나타나며 강한 매운 냄새를 풍기는 유제놀은 계피와 기타 방향성 향신료에서도 얻을 수 있습니다. 유제놀은 피부에 좋으며, 항산화 특성을 가지고 있으며, 구강 건강에 좋습니다. 아래에서는 유제놀의 공급원, 효능, 이점 및 용도에 대해 알아보겠습니다.

유제놀의-공급원으로-알려진-계피가-테이블-위에-놓여-있다 — 유제놀의 공급원으로 알려진 계피

열대 나무인 정향나무의 말린 꽃봉오리인 정향은 한때 음식에 양념을 하기보다는 보존제로 사용되었습니다. 정향 오일은 약 85~90%의 유게놀로 구성되어 있는데, 이는 정향이 식품이 부패하는 것을 방지하는 화합물입니다.

유제놀은 분자식 C10H12O2를 갖는 폴리프로프렌이며 알릴구이아콜, 카리오필산, 우생산 등 다른 이름으로 알려져 있습니다.

유제놀은 바닐라의 인공 대체물인 바닐린 제조에 사용되며, 유제놀에서 추출된 화합물인 이소유제놀은 바닐린 제조의 성분이기도 합니다.

화장품계에서는 유제놀이 향이 나는 첨가제이자 변성제이며 애프터셰이브 로션, 목욕 제품, 보습제, 샴푸, 비누, 피부 및 헤어 제품의 독특한 성분이라는 사실을 발견했습니다. 유제놀은 향미제로도 사용됩니다.

유제놀은 과다 복용하면 복통, 기침과 소변의 피, 입과 목의 화상, 혼수상태, 현기증, 메스꺼움, 빠른 심장 박동, 발작, 얕고 빠른 호흡을 유발할 수 있으므로 과도한 양을 복용해서는 안 됩니다.

유제놀의 효능 및 약용 용도

유제놀은 피부에 좋습니다. 연구에 따르면 상처와 발진을 치료하는 능력이 있는 것으로 나타났습니다.

유제놀은 항산화 특성을 가지고 있습니다. 매우 강력한 지용성 항산화제로서 적혈구에 과산화지방이 축적되는 것을 방지하고 신체의 항산화 효소가 최적의 수준으로 작동하도록 유지합니다.

동물을 이용한 실험실 연구에 따르면 유제놀은 세포막에 직접 통합되어 지질 과산화를 억제할 수 있기 때문에 미량의 유제놀이라도 상당한 보호 효과를 나타내기에 충분할 수 있습니다.

연구자들에 따르면, 사염화탄소에 심하게 중독되고 유제놀을 투여받은 쥐는 사염화탄소의 유해한 영향으로부터 보호되었습니다.

유제놀은 항균 특성을 가지고 있습니다. 한 연구에서 유제놀은 노출 후 60분 이내에 박테리아를 완전히 비활성화시키는 것으로 밝혀졌습니다.