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보리가루의 효능, 이점, 영양소, 용도 및 성분

by 의약품 사전 2024. 1. 12.
보리가루는 건조된 보리를 갈아서 만든 밀가루의 일종으로 글루텐이 함유되어 있습니다. 순하고 고소한 맛으로 제과 분야에서 인기가 많습니다. 보리 가루는 신체의 적절한 세포 활동을 유지하는 데 필수적입니다. 아래에서는 보리 가루의 효능, 이점, 용도 및 성분에 대해 알아보겠습니다.

 

 

보리가루의-원료인-보리가-들판에-자라나-있다
보리



보리에는 여러 종류가 있습니다. 그 중 하나가 보리풀인데, 이는 식물의 모종으로서, 보통 발아 후 약 200일 후에 수확합니다. 엽록소가 풍부해 몸의 해독에 도움이 됩니다. 

피복보리라고도 불리는 껍질보리는 요리에 사용할 때 담그는 데 오랜 시간이 걸립니다. 식료품점에서 판매되는 흔한 제품인 진주 보리는 대부분의 아침 시리얼과 간식의 성분입니다. 보리수는 신장과 방광에 약이 필요할 때 섭취하는 물입니다.

 

 

 

 

보리가루의 영양소 목록


부티르산
칼슘
엽록소
구리
식이 섬유
엔테로락톤
리그난
망간
비타민 B3(니아신)

 

보리가루의 효능 및 약용 용도


보리가루는 특히 헤모글로빈과 적혈구 형성에서 신체의 적절한 세포 활동을 유지하는 데 필수적입니다. 보리가루는 사람들, 특히 이미 제2형 당뇨병을 앓고 있는 사람들의 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

또한, 건강한 세포를 발암성 종양으로 변이시키는 유해한 자유 라디칼과 싸우는 항산화 물질도 함유하고 있습니다. 특히 유방암 및 기타 호르몬 암에 대한 제품입니다.

 

한 연구에 따르면 베타글루칸 용해성 섬유질이 풍부한 음식을 정기적으로 섭취한 인슐린 저항성 남성의 경우 포도당과 인슐린 수치가 낮아진 것으로 나타났습니다.

 

보리가루로 지원되는 신체 시스템


보리가루는 소화 시스템에 좋습니다. 식이섬유 함량이 높아 보리가 대장에 있는 유익한 박테리아의 연료원이 되어 건강한 결장을 효과적으로 제공할 수 있는 능력을 제공합니다.

 

배변을 조절하고 위를 깨끗하게 유지하며 대장암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 보리가루는 배설 시스템에 좋습니다. 담석이 발생하지 않도록 신체를 보호합니다.

 


 

담즙산 분비를 낮추어 신체가 인슐린 민감성을 더 쉽게 만들고 트리글리세리드 수치를 감소시킵니다.

보리가루는 골격계에 좋습니다. 뼈 건강에 꼭 필요한 칼슘이 풍부합니다. 또한, 적절한 뼈 생성에 중요하고 철분 결핍 빈혈의 영향을 상쇄하는 망간도 풍부합니다.

보리가루는 심혈관계에 좋습니다. 관상 동맥 심장 질환과 같은 심장 질환의 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 보리가루는 호흡기에 좋습니다. 천식 등 호흡기 질환으로부터 신체를 보호해줍니다.

 

보리가루의 활용법


보리가루는 팬케이크, 바나나 빵, 계피 빵, 머핀, 스콘과 같은 밀가루 음식에 달콤하고 견과류 같은 풍미를 더해줍니다.



※ 게시된 글의 모든 내용은 정보를 제공하기 위한 목적이며, 의학적 조언으로 간주하여서는 안됩니다.

 

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