밀 배아의 효능, 건강상의 이점, 영양소, 용도 및 성분

밀 배아는 통밀 곡물의 영양 성분에 크게 기여합니다. 가공된 밀 제품은 이를 제거하기 때문에, 밀 배아의 효능을 위해서는 통밀을 섭취하는 것이 좋습니다. 밀 배아에는 암과 싸우는 특성이 있으며, 면역 체계에 좋습니다. 아래에서는 밀 배아의 효능, 이점, 영양소에 대해 알아보겠습니다.

 

 

밀 배아

 

 

밀 배아의 영양소 목록

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밀 배아의 영양소 목록은 다음과 같습니다.


칼슘
탄수화물
엽산
철
마그네슘
니아신
옥타코사놀
오메가-3 지방산
칼륨
인
단백질
셀렌
티아민
비타민 B
비타민 B6
비타민E
아연

 

 

 

밀 배아의 효능 및 약용 용도

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밀 배아의 비타민 E는 항산화 특성을 풍부하게 해줍니다. 밀 세균은 신체의 자유 라디칼과 싸우고 질병 및 감염의 발병을 예방하는 데 좋습니다.

 

비타민 E는 또한 처지고 처진 피부를 젊어지게 하고 두피에 영양을 공급하여 모발 성장을 개선합니다.

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밀 배아는 건강한 심장과 체중에 좋습니다. 심장 질환을 예방하고 건강한 체중을 유지하려면 사람의 일일 탄수화물 권장 섭취량은 통곡물에서 나와야 합니다. 

 

유럽식품안전청 (EFSA)은 밀배아유가 콜레스테롤 수치를 조절하는 능력이 있음을 입증했습니다.

밀배아에 함유된 오메가-3 지방산과 옥타코사놀은 좋은 콜레스테롤의 양을 늘리고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장에 좋은 활동을 하기 때문에 심장에 좋습니다. 

 

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옥타코사놀은 칼슘 및 단백질과 함께 에너지를 생성하는 생화학적 경로를 제거하고 신체의 에너지 절약 조치를 간소화함으로써 신체 지구력과 체력을 증가시키는 것으로 입증되었습니다. 

 

실제로 밀 세균은 운동선수들이 경기를 준비하기 위해 정기적으로 먹습니다.

밀배아는 건강한 체중 유지에 좋습니다. 밀배아 2테이블스푼에는 섬유질 1.9g이 함유되어 있어 체중 조절에 도움이 됩니다. 또한 배변의 규칙성과 질을 향상시키고 변비를 예방합니다. 밀 배아의 티아민은 만성 비만 예방에 좋습니다.

 

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밀 배아에는 노화 방지 특성이 있습니다. 따라서 정신적 민첩성, 근육 형성 및 발달, 에너지 및 면역력, 상처 치유 속도는 부정적인 영향을 받지 않으며 사람이 초기 노년기에 도달하더라도 손상되지 않습니다.

밀 배아의 높은 엽산 함량은 체내 호모시스테인 수치를 감소시켜 당뇨병에 걸릴 위험이 있는 사람들에게 좋습니다. 체내에 호모시스테인이 너무 많으면 당뇨병, 심장병, 혈관 질환을 유발하는 것으로 알려져 있습니다.

밀 배아에는 암과 싸우는 특성도 있습니다. 이는 암세포의 증식을 자극하는 단백질 키나아제의 활동을 근본적인 수준에서 중단시킵니다.

 

밀 배아가 지원하는 신체 시스템

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밀 배아는 면역 체계에 좋습니다. 단백질 가수분해물은 세포와 조직 손상에 작용하고 질병에 대한 신체의 결함 있는 메커니즘을 강화합니다.

 

 

밀 배아의 활용법

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밀배아는 아이스크림, 뜨겁거나 차가운 시리얼, 요구르트에 사용할 수 있으며, 빵가루를 대체할 수도 있습니다. 요리용 기름이나 베이킹용 기름, 파스타 소스로 사용할 수 있습니다.

밀 배아는 식품 첨가물이나 영양 보충제로도 사용됩니다. 또한, 구운 식품에 밀배아를 넣을 수도 있습니다.

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※ 게시된 글의 모든 내용은 정보를 제공하기 위한 목적이며, 의학적 조언으로 간주하여서는 안됩니다.

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