메티오닌은 간, 소화기 계통, 심장 및 뼈의 건강을 지원할 수 있는 필수 아미노산입니다. 메티오닌을 정기적으로 섭취하면 소화기 질환, 심혈관 질환 및 요로 감염의 증상을 완화할 수도 있습니다. 아래에서는 메티오닌의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도에 대해 알아보겠습니다.
메티오닌은 황 기반 필수 아미노산으로 1921년 미국 세균학자 존 하워드 뮬러가 처음 발견하고 분리했습니다.
뮬러가 처음에 잘못된 합계 공식을 제출했지만 3년 후 동료 연구원이자 일본인 동료인 Odake가 아미노산에 이름을 붙임으로써 이를 수정했습니다.
두 가지 유황 기반 아미노산 중 하나인 메티오닌은 인체에서 다양한 중요한 기능을 수행하며, 그 중 가장 중요한 기능은 멜라토닌 및 카르니틴과 같은 다른 단백질의 합성입니다.
메티오닌 결핍은 일반적으로 탈모, 피부색 저하, 간 기능 장애로 나타납니다. 반면, 메티오닌 독성은 위장 자극, 과다활동, 최악의 경우 환각 등을 특징으로 합니다. 이로 인해 메티오닌 일일 권장 섭취량 2~3g을 확보하는 것이 더욱 중요해졌습니다.
메티오닌은 필수 아미노산이기 때문에 신체에서 자연적으로 생성할 수 없으므로 외부 공급원에서 메티오닌을 얻는 것이 더욱 중요합니다.
자연산 생선, 닭고기, 쇠고기, 간은 메티오닌의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다. 채식주의자는 브라질 견과류, 말린 콩, 녹색 야채 및 참깨를 통해 메티오닌을 얻을 수 있습니다.
메티오닌의 효능 및 약용 용도
메티오닌은 주로 글루타티온 생산을 증가시켜 신체의 자연적인 해독 과정을 지원할 수 있습니다. 글루타티온은 면역 체계 기능을 강화하고 자유 라디칼과 환경 독소로부터 신체를 보호하는 능력으로 인해 "항산화제의 어머니"로 불리는 펩타이드입니다.
또한, 메티오닌은 항산화제와 유사한 방식으로 작용하고 자유 라디칼을 제거하는 두 가지 미네랄인 셀레늄과 아연의 운반 및 흡수를 돕습니다.
메티오닌은 죽종 플라크 형성을 예방하고 혈류 내 지방 수치를 낮춤으로써 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한, 메티오닌은 레시틴, 시스테인, 앞서 언급한 카르니틴과 같은 인지질의 생합성에서 중간체 역할을 합니다.
메티오닌은 발달 과정과 염증 상태 중에 장의 건강을 보호함으로써 소화 문제의 발생과 빈도를 줄이는 것으로 나타났습니다.
메티오닌은 방광벽에 박테리아가 부착하고 성장하는 것을 억제함으로써 요로 감염 및 신장 결석의 위험을 효과적으로 줄일 수 있습니다.
메티오닌은 화학적 균형을 회복하고 떨림과 불규칙한 기분 변화의 발생을 줄이는 것과 관련이 있는 기분을 좋게 만드는 신경 전달 물질인 세로토닌의 생성을 촉진하는 능력으로 인해 퇴행성 신경 질환 치료에 사용이 증가하는 것으로 나타났습니다.
메티오닌이 지원하는 신체 시스템
메티오닌은 신체 내에 축적되는 중금속의 양을 감소시켜 신체 전반에 유익을 줄 수 있습니다. 메티오닌은 크레아티닌 생성에 관여하기 때문에 근육을 돕고 근육 세포 에너지 대사를 향상시킵니다.
메티오닌은 지질 대사와 해독을 돕기 때문에 이 아미노산은 전반적인 간 기능을 향상시키는 것으로 여겨집니다.
실제로, 지방성 질병은 메티오닌 결핍의 특징 중 하나입니다. 메티오닌이 체내 염증 유발 유전자와 섬유화 유전자의 양을 감소시키는 것으로 밝혀졌기 때문입니다.
메티오닌은 콜라겐 생성을 자극하므로 건강한 피부, 손톱 및 머리카락을 위해 섭취하기에 좋은 아미노산입니다.
메티오닌은 뼈의 미네랄 함량과 미네랄화에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있으며 관절의 이동성과 구조를 개선하는 것으로 밝혀졌습니다.
또한 메티오닌은 건강한 소화 시스템과 심장을 유지할 수 있습니다.
※ 게시된 글의 모든 내용은 정보를 제공하기 위한 목적이며, 의학적 조언으로 간주하여서는 안됩니다.
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