만니톨은 뒷맛이 거의 또는 전혀 없는 저칼로리 당알코올입니다. 만니톨은 버섯, 딸기, 셀러리와 같은 천연 식품에서 발견될 수 있습니다. 만니톨은 특히 신장 건강에 유익하며, 그밖에 다양한 효능이 있습니다. 아래에서는 만니톨의 공급원, 효능, 이점 및 용도에 대해 알아보겠습니다.
만니톨은 일반 설탕에서 발견되는 단맛의 50%를 함유하고 있으며, 동일한 수준의 단맛을 지닌 설탕에서 발견되는 칼로리의 80%를 함유하고 있습니다.
만니톨은 소장에서 잘 흡수되지 않으므로 대장에서 처리되어 유익한 장내 세균에 의해 가스와 단쇄지방산(SCFA)으로 전환됩니다. 만니톨은 일단 흡수되면 신체에 에너지를 공급할 수 있습니다.
미국 식품의약국 (FDA)은 일반적으로 안전하다고 인정되는 물질(GRAS) 범주로 만니톨을 분류했습니다. 마찬가지로, 합동식량농업기구 / 세계보건기구 (WHO) 식품 첨가물 전문가 위원회는 만니톨을 다양한 용도로 사용하는 것을 승인했습니다.
만니톨은 버섯, 딸기, 셀러리뿐만 아니라 양파, 호박, 해조류와 같은 천연 식품에서도 발견될 수 있습니다.
이 화합물은 비흡습성으로 인식됩니다. 이는 대기 중 수분을 흡수하지 않음을 의미합니다. 이것이 만니톨이 일반적으로 아이스크림 및 기타 과자류의 초콜릿 맛 코팅제에서 증점제로 사용되는 이유입니다.
만니톨은 또한 미리 조리된 파스타와 유아용 조제분유뿐만 아니라 껌, 버터, 냉동 생선을 씹을 때 감미료, 유화제, 고결 방지제로도 사용됩니다. 이 화합물은 또한 제약 산업에서 특정 약용 시럽, 약물 및 비타민 보충제의 담체로 활용됩니다.
만니톨의 효능 및 약용 용도
만니톨은 특히 신장 건강에 유익합니다. 만니톨은 신장으로의 혈류를 촉진하는 삼투성 이뇨제로 알려져 있습니다.
만니톨은 또한 막을 통해 덜 농축된 환경에서 보다 농축된 환경으로 액체 수송을 촉진합니다. 만니톨의 이뇨 효과는 물과 나트륨의 재흡수를 억제합니다.
만니톨은 신장 혈관 확장제 역할도 합니다. 이 유익한 특성은 신장의 혈관을 넓혀 혈관 저항을 감소시키고 평활근 세포를 이완시키며 장기의 혈류를 촉진하는 데 도움이 됩니다.
이 화합물은 또한 신장이 독성 화학물질을 걸러내는 능력이 없어 배뇨량이 감소하는 질환인 핍뇨성 신부전을 앓고 있는 환자를 치료하는 것으로 나타났습니다.
만니톨은 몸에 완전히 흡수되지 않습니다. 이는 혈당 수치의 증가와 당뇨병 발병 위험을 예방합니다. 이 외에도 만니톨은 심한 두부 외상이나 부상으로 인한 두개내압을 완화시키는 것으로 밝혀졌습니다.
만니톨은 뇌의 혈류를 촉진하고 알츠하이머병 및 기타 인지 질환을 치료하는 약물의 전달을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.
또한 만니톨은 현재 낭포성 섬유증의 잠재적 치료법으로 연구되고 있습니다. 유익한 당알코올은 유리액에 수분을 공급하여 녹내장을 치료하는 데에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.
그렇게 하면 눈 부위의 압력을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 전문가들은 말합니다.
만니톨이 지원하는 신체 시스템
만니톨은 신장을 지원하고 건강한 요로를 유지하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 마찬가지로, 설탕 알코올은 이상적인 혈당 수치를 유지하고 소화 시스템의 전반적인 건강을 증진시키는 데 도움이 됩니다.
만니톨은 또한 뇌와 중추신경계, 호흡기관 및 눈에도 도움이 됩니다.
요약
만니톨은 핍뇨성 신부전 및 기타 신장 질환을 해결하며, 두개내압을 완화하고 알츠하이머병을 예방합니다.
만니톨은 잠재적으로 낭포성 섬유증과 녹내장을 치료할 수 있으며, 신장을 지원하고 요로 건강을 유지합니다.
만니톨은 소화관과 뇌 및 중추신경계에 도움이 되며, 눈 건강과 호흡기 기능을 모두 촉진할 수 있습니다.
※ 게시된 글의 모든 내용은 정보를 제공하기 위한 목적이며, 의학적 조언으로 간주하여서는 안됩니다.
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