글루타민의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도

글루타민(L-글루타민)은 다양한 대사 기능에 필요하며 특히 운동선수나 정기적으로 강렬한 신체 활동을 하는 사람들에게 필요합니다. 아미노산은 대수술에서 회복 중인 사람들에게도 권장됩니다. 아래에서는 글루타민의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

글루타민의 공급원으로 알려진 두부

 

글루타민은 L-글루타민으로도 알려져 있으며 신체에서 가장 풍부한 아미노산으로 인간 혈액 내 자유롭게 떠다니는 단백질 형성 구조의 거의 20%를 차지합니다. 

이는 일정한 펩타이드 결합 상태로 존재하므로 화학적으로 매우 안정적입니다. 글루타민은 1883년 Schulze에 의해 처음으로 분리되었습니다.

 

 

 

 

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글루타민은 다양한 대사 과정에 관여하며 생물학자들에게 조건부 필수 아미노산으로 알려져 있습니다. 

이는 신체가 자연적으로 이를 생산할 수 있지만, 정제와 음식을 통한 보충으로도 이점을 얻을 수 있음을 의미합니다. 조건부 필수라는 것은 과도한 스트레스나 신경 손상이 생산을 억제할 수 있다는 의미이기도 합니다.

L-글루타민은 주로 근육과 폐에서 생성되며 인체의 노폐물인 암모니아를 제거하는 주요 목적을 수행합니다.

 

글루타민의 효능 및 약용 용도

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글루타민에는 세 가지 주요 기능이 있습니다. 첫째, 근육 세포의 수분 보유를 증가시킵니다. 둘째, 세포 성장 신호 전달을 돕습니다. 셋째, 단백질과 글리코겐 생산을 강화합니다. 

이 모든 과정을 통해 글루타민은 체내의 유해하고 독성이 있는 암모니아를 지속적으로 제거하는 작용을 합니다.

 

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우리 몸은 또한 L-글루타민을 사용하여 세포 손상을 예방하는 것으로 알려진 항산화제인 글루타티온을 충분히 공급합니다. 동시에 글루타민은 근육 이화작용을 방지하고 수면 중에 신체가 더 빨리 회복되도록 돕습니다.

또한 글루타민은 신체의 산과 염기의 안정성을 조절합니다. 이러한 사항을 점검하면 병에 걸릴 가능성이 줄어들고 부상에서 더 빨리 회복됩니다. 

 

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이것이 많은 의사들이 수술 후 또는 부상이나 화상으로 고통받는 환자에게 L-글루타민 보충제를 권장하는 또 다른 이유입니다. 

 

마찬가지로 글루타민은 보디빌더나 정기적으로 강렬한 운동을 하는 사람들의 근육 피로 및/또는 손실을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

글루타민이 지원하는 신체 시스템

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이 다용도 아미노산은 신체의 아미노당과 다양한 유형의 단백질 사슬을 합성하는 데 중요합니다. 결과적으로, L-글루타민은 세포 분열 속도가 높은 모든 신체 시스템에 필요합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.


면역 체계
소장의 점액 세포
입
근골격계

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언급한 바와 같이 신체는 자연적으로 글루타민을 생성할 수 있습니다. 그러나 운동선수는 이 아미노산이 풍부한 음식을 섭취하여 L-글루타민 수치를 높여야 합니다. 

대부분의 의사는 매일 최소 약 10g의 L-글루타민을 권장합니다. 이 복용량은 경쟁력 있는 운동선수나 간이나 신장 질환이 있는 환자의 경우 더 높을 수 있습니다. 

 

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대부분의 경우 이러한 영양 결핍은 보충을 통해 해결될 수 있지만, 주의해야 할 몇 가지 식품도 있습니다. 여기에는 일부 형태의 치즈, 우유 및 요구르트가 포함됩니다.

글루타민은 일반적으로 내약성이 좋지만, 이 아미노산을 보충할 때는 여전히 주의가 필요합니다. 글루타민 펩타이드는 더 강력하므로 부작용도 더 강합니다.

 

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글루타민을 과다 복용하면 위장 장애, 신장 및 간 손상 또는 심각한 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다.

호흡 곤란, 불규칙한 심장 박동 또는 가려움증이 시작되면 즉시 의사의 진찰을 받으십시오.

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※ 게시된 글의 모든 내용은 정보를 제공하기 위한 목적이며, 의학적 조언으로 간주하여서는 안됩니다.

 

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