아가베의 효능, 건강상의 이점, 영양소, 용도 및 성분

아가베는 중앙아메리카와 멕시코의 야생 사막 지역이 원산지인 커다란 다육 식물입니다. 아가베는 피부 질환과 관련 감염을 예방하며, 소화 문제 및 고열 등을 완화하는 것으로 알려져 있습니다. 아래에서는 아가베의 효능, 건강상의 이점, 영양소, 용도 및 성분에 대해 자세히 알아보겠습니다.

아가베는 인도, 아프리카, 남부 유럽과 같은 세계의 다른 지역에서도 귀화되었습니다. 아가베는 최대 3인치까지 자랄 수 있는 회색-녹색 또는 회색-청색의 날카로운 뾰족한 잎이 있는 잎 로제트가 특징입니다.

아즈텍인들은 이 식물을 음식과 음료에 대한 전통적인 향료로 소중히 여겼습니다. 이 식물은 데킬라와 아가베 꿀의 주요 성분입니다.

아가베는 센츄리 플랜트, 아메리칸 알로에, 스파이크 알로에 등 다양한 이름으로 불리고 있습니다.

아가베의 영양소 목록

아가베에는 신체의 전반적인 건강을 촉진하는 강력한 화합물이 함유되어 있습니다. 아가베에서 발견되는 필수 비타민과 미네랄은 다음과 같습니다.

알칼로이드
쿠마린
이눌린
이소플라보노이드
마그네슘
칼륨
사포닌
비타민
비타민 A
비타민 B12
비타민 B2
비타민 C

아가베의 효능 및 약용 용도

아가베는 전통적으로 다양한 피부 문제에 대한 치료제로 사용되었습니다. 이 식물에는 화상, 타박상, 경미한 상처뿐만 아니라 피부 부상 및 벌레 물림 관련 자극을 완화하는 방부제, 항염증제 및 상처 치유 특성이 포함되어 있습니다.

아가베 식물의 주스는 전통적으로 중앙아메리카에서 상처 치료제로 사용되었습니다.

아즈텍인과 마야인 모두 아가베 주스와 달걀 흰자를 결합하여 상처 치유를 가속화하기 위해 피부에 국소적으로 바르는 습포제를 만들었습니다.

아가베 주스는 강력한 항균 특성도 가지고 있습니다. 이 때문에 아가베는 장과 위에서 부패 박테리아의 성장을 조절하는 최고의 약초 치료법이 되었습니다. 마찬가지로, 식물은 약한 소화, 과도한 가스 및 변비에 일반적으로 사용되는 치료법입니다.

이 식물의 항염증 특성은 궤양, 위 염증, 황달 및 기타 간 질환을 완화하는 데도 도움이 됩니다.

마찬가지로, 아가베에는 설사와 이질을 완화시키는 완하제 특성이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다. 뿌리와 잎을 습포제로 만들어 치통을 치료할 수도 있습니다.

또한, 아가베는 땀을 흘리게 하고 고열을 가라앉히는 데에도 탁월한 효과가 있습니다. 이 식물은 결핵도 완화시키는 것으로 밝혀졌습니다.

월경 문제로 고통받는 여성도 아가베를 섭취하면 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

아가베가 이눌린의 훌륭한 공급원입니다. 아가베는 신체의 혈당 수치에 미치는 영향이 낮다고 알려져 있습니다. 마찬가지로, 아가베의 이눌린은 포만감을 촉진하고 건강한 체중 감소를 유도하는 데 도움이 됩니다.

아가베의 높은 이눌린 함량은 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 특정 암 발병 확률을 낮추는 것으로 밝혀졌습니다. 이 화합물은 또한 이소플라본, 칼슘, 마그네슘과 같은 다양한 영양소의 전체 흡수를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.

아가베가 지원하는 신체 시스템

아가베는 피부 건강에 유익한 효과로 가장 잘 알려져 있습니다. 이 식물은 또한 소화 건강을 강화하고 질병에 대한 신체 방어력을 강화합니다. 아가베는 심장, 폐 및 여성의 건강에도 도움이 됩니다.

아가베의 활용법

식물의 꽃은 먹을 수 있으며 샐러드에 추가할 수 있습니다. 마찬가지로 잎은 풍부한 수액 공급원이므로 먹을 수도 있습니다. 아가베는 데킬라와 달콤한 아가베 시럽의 잘 알려진 성분입니다.

꿀을 싫어하는 사람들에게는 아가베 시럽이 더 입맛에 맞는 선택이 될 수 있습니다. 시럽은 다양한 고기, 샐러드, 디저트 조리법에 사용할 수 있습니다.