정제된 설탕이나 아스파탐과 같은 인공 감미료는 체중 증가 및 당뇨병 위험 등의 수많은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 그러나 설탕만큼 맛있고 더 건강하며 수많은 건강상의 이점이 있는 천연 감미료가 많이 있습니다. 아래에서는 몸에 좋은 천연 감미료에 대해 알아보겠습니다.
몸에 좋은 천연 감미료
스테비아
스테비아 식물의 잎은 가공될 때 실제로 전통적인 설탕보다 더 달콤한 감미료를 생산합니다.
스테비아는 혈당 지수가 낮고(당뇨병에 좋습니다) 칼로리가 거의 없으며 천연 감미료이기 때문에 사카린과 같은 인공 감미료의 부작용이 없습니다.
야콘
야콘은 매우 달콤하지만 프락토올리고당이라는 건강 문제를 일으킬 수 있는 당은 몸에 쉽게 흡수되지 않습니다.
혈류에 들어가 혈당을 급상승시키지 않고도 단맛을 즐길 수 있습니다. 이런 이유로, 당뇨병 환자와 체중 관리에 신경 쓰는 사람들에게 좋습니다.
코코넛 설탕
코코넛은 건강한 지방이 풍부하고 코코넛의 물이 전해질을 재수화하고 대체하는 훌륭한 방법이라는 것을 소비자가 이해하기 시작하면서 최근 인기가 높아졌습니다.
자연적인 단맛도 높이 평가됩니다. 코코넛 야자에서 추출한 이 설탕은 설탕의 부작용이 전혀 없이 단맛을 즐길 수 있습니다.
꿀
꿀은 일반 설탕보다 혈당 지수가 낮아서 더 천천히 분해되고 흡수됩니다. 따라서 당뇨병 환자와 인슐린 저항성이 있는 사람들에게 더 나은 선택입니다.
가공되지 않은 꿀에는 전반적인 건강을 증진하는 놀랍도록 다양한 비타민, 미네랄 및 효소가 포함되어 있습니다.
자일리톨
옥수수나 목재 펄프에서 추출한 자일리톨은 그다지 맛있어 보이지 않을 수 있지만, 이 제품은 정제된 설탕만큼 맛있습니다.
자일리톨에는 설탕이 40% 적고 탄수화물은 75% 적습니다. 연구에 따르면 치아와 잇몸 건강에도 좋은 것으로 나타났습니다.
과일
단 것을 만족하게 하는 가장 건강한 방법의 하나는 과일을 섭취하는 것입니다.
냉동, 신선 또는 건조 여부와 관계없이 과일에는 암과 싸우는 것으로 알려진 풍부한 비타민, 미네랄, 항산화제 및 식물성 화학 물질이 포함되어 있습니다.
또한 섬유질이 풍부하여서 체내에서 빨리 분해되지 않고 혈당 수치에 더 좋습니다.
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