사우스 비치 다이어트의 장단점

사우스 비치 다이어트는 미국 심장학자 Arthur Agatston이 환자의 심장 건강을 개선하는 다이어트를 목표로 고안한 체중 감량 계획입니다. 이 다이어트는 올바른 탄수화물과 지방을 섭취하는 데 중점을 둡니다. 아래에서는 사우스 비치 다이어트의 장단점에 대해 알아보겠습니다.

사우스-비치-다이어트-음식인-구운-연어와-레몬과-파-등이-그릇에-놓여-있다 — 사우스 비치 다이어트

사우스 비치 다이어트(South Beach Diet)는 미국의 선도적인 심장 전문의 아서 애거스턴 박사가 베스트셀러 책인 ‘더 사우스 비치 다이어트’에서 설명한 체중 감량 계획입니다.

그는 과체중과 당뇨병 환자가 심장병 위험을 줄일 수 있는 식단을 만들고 싶었습니다. 그는 다이어트의 부작용이 상당한 체중 감소라는 것을 발견했습니다.

그는 이것이 저탄수화물이나 저지방 다이어트가 아니라 올바른 탄수화물과 지방을 섭취하는 데 초점을 맞춘다고 주장합니다.

이 다이어트는 배고픔 없이 빠른 체중 감소를 가져오는 동시에 심장 건강을 증진하는 것으로 알려졌습니다. 하지만 이는 '유행' 다이어트라는 비판도 받아왔습니다.

사우스 비치 다이어트의 장점

사우스 비치 다이어트에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

장기간 이상적인 체중 유지
당뇨병 예방
정상적인 콜레스테롤과 혈중 지방 수치 달성
고혈압 예방
사우스 비치 다이어트는 사람들이 그 혜택과 효과를 충분히 누릴 수 있도록 하기 위한 단순한 다이어트라기보다는 라이프스타일에 더 가까운 것으로 간주합니다.

사우스 비치 다이어트의 단점

사우스 비치 다이어트에는 다음과 같은 몇 가지 단점도 있습니다. 이는 매우 까다롭고 비용이 많이 들고 시간이 많이 소요될 수 있습니다.

이 다이어트는 라이프 스타일로 패턴화되었습니다. 오래된 식습관에 빠지면 급격한 체중 증가가 발생할 수 있습니다.

사우스 비치 다이어트에서 일반적으로 발견되는 식품

이 다이어트에서는 소량을 천천히 섭취하고 여전히 배가 고프면 몇 초 동안 돌아올 것을 권장합니다. 사우스 비치 다이어트에 일반적으로 포함되는 일부 음식은 다음과 같습니다.

저지방 단백질
살코기 쇠고기, 돼지고기, 양고기 , 송아지 고기
껍질을 벗긴 닭고기와 칠면조 가슴살
어패류
계란과 계란 흰자
콩 기반 고기 대체품

저지방 경질 치즈, 리코타 치즈, 코티지 치즈
버터밀크, 저지방 우유, 플레인 요거트 또는 그릭 요거트, 케피르 및 두유(하루 2컵으로 제한)
사탕무, 당근, 옥수수, 순무, 참마 , 완두콩, 흰 감자와 대부분의 겨울 스쿼시를 제외한 모든 야채가 허용됩니다.

아몬드, 캐슈넛, 마카다미아, 피칸 , 피스타치오, 호두와 같은 견과류와 씨앗을 식단에 추가할 수도 있습니다 . 아마씨, 치아씨, 참깨, 호박씨. 하루 섭취량을 28g으로 제한하는 것이 좋습니다.

건강한 오일
아보카도 , 과일 1개 중 2/3로 제한
트랜스지방이 없는 마가린은 2 테이블스푼으로 제한됩니다.
저지방 마요네즈, 2큰술로 제한.
일반 마요네즈는 1큰술로 제한됩니다.
설탕이 3g 미만인 샐러드 드레싱은 2큰술로 제한됩니다.
올리브, 크기에 따라 20~30개로 제한
이러한 음료는 무제한으로 마실 수 있지만, 카페인을 적당히 마시는 것이 좋습니다.
커피, 일반 또는 카페인 제거
차, 일반 차, 카페인이 없는 차 또는 허브차
무설탕 탄산음료
무설탕 음료 믹스
토마토 주스 또는 야채 주스