구리의 공급원, 효능, 건강상의 이점 및 용도

구리는 굴, 간, 견과류 등의 식품에서 발견되는 미네랄이며, 필수 식이 영양소입니다. 구리는 빈혈, 관절염 및 고콜레스테롤을 예방하는 데 도움이 될 수 있으며, 신경계, 순환계, 면역체계에 좋습니다. 아래에서는 구리의 공급원, 효능, 이점 및 용도에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

구리의 공급원으로 알려진 굴

 

구리는 적갈색의 비철광물로서 은, 금과 밀접한 관련이 있습니다. 그 이름은 구리 광산이 많았던 섬인 키루스(Cyrus)의 고대 그리스 이름인 키프리오스( Kyprios)에서 유래되었습니다. 

 

원자번호 29번으로 전이금속에 속합니다. 전기와 열의 전도성이 높습니다.

또한 구리는 여러 효소에 나타나며 철분의 흡수를 촉진하고 체내 전기 신호를 전달하는 데 도움이 되는 필수 식이 영양소입니다. 

 

 

 

 

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이 미네랄은 신체가 적혈구를 생성하고 신경 세포와 면역 체계를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 그러나 고용량은 극도로 독성이 있을 수 있으므로 소량만 필요합니다.

구리는 자연 상태에서 순수한 상태로 발견되는 경우가 거의 없습니다. 일반적으로 이는 다른 요소와 혼합되어 판매되기 전에 처리되어야 합니다.

구리는 굴, 간, 통곡물 빵과 시리얼, 조개류, 짙은 녹색 잎채소, 말린 콩과 식물, 견과류, 초콜릿과 같은 식품에서 찾을 수 있습니다.

구리의 효능 및 약용 용도

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구리 보충제는 구리 결핍으로 인한 빈혈 환자에게 도움이 됩니다. 미네랄은 철분과 함께 작용하여 적혈구를 형성합니다.

아연, 망간, 칼슘과 함께 구리를 섭취하면 폐경기 여성의 뼈 손실 속도를 늦추는 데 도움이 될 수 있지만, 증거는 거의 없습니다.

구리로 지원되는 신체 시스템

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구리는 항염증 작용과 관련된 관절염 증상을 감소시킵니다. 이 미네랄은 정상적인 성장과 건강에도 필수적입니다. 또한, 골격, 신경계, 심혈관계를 보호하는데도 도움이 됩니다.

구리는 피부, 머리카락, 눈에 착색을 주는 천연 어두운 색소인 멜라닌의 필수 구성 요소입니다. 구리 보충제를 섭취하면 흰머리를 예방하고 눈 색깔을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

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또한 구리는 강력한 항산화제이기 때문에 조기 노화를 방지합니다. 이는 항산화 효소인 슈퍼옥사이드 디스뮤타제와 함께 작용하여 많은 기관 시스템을 공격하는 자유 라디칼로부터 세포막을 보호합니다.

미네랄은 헤모글로빈, 미엘린, 체색소인 멜라닌, 콜라겐의 합성에도 중요한 역할을 하기 때문에 피부에 좋습니다.

 

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이 미네랄은 신경계를 지원합니다. 구리는 뇌 자극제로 널리 알려져 있으며, 이것이 바로 구리가 풍부한 식품이 종종 "두뇌 식품"으로 분류되는 이유입니다.

구리는 에너지 생산을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 인체의 에너지 저장체인 아데노신 삼인산의 합성에 필수적입니다.

 

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연구에 따르면 구리는 면역체계를 강화하는 것으로 나타났습니다. 구리가 대장균과 같은 박테리아 균주의 성장을 파괴하거나 억제할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 

이는 또한 치유 과정의 중요한 부분이며 더 나은 상처 치유를 보장합니다. 이는 신체가 스스로를 더 잘 방어하고 더 빨리 치유할 수 있게 해주는 좋은 면역 강화제입니다.

 

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미네랄은 갑상선의 적절한 기능을 보장하는 데 중요한 역할을 하기 때문에 내분비 시스템에도 좋습니다.

또한, 구리는 순환계 개선에도 도움이 됩니다. 적혈구, 헤모글로빈 및 뼈 물질의 생산에 필수적입니다. 그 이유는 음식에서 철분을 흡수하는 역할 때문입니다. 

 

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마지막으로, 연구에 따르면 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 

따라서 죽상 동맥 경화증, 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 심혈관 질환의 위험을 줄입니다.

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